農を拡げる加工事業 | 楽天農業株式会社

加工事業による農家支援

愛媛大洲市にある冷凍食品工場は、野菜を急速冷凍技術し、鮮度を最大限に保つ冷凍野菜の製造を行っています。
徹底した温度管理の冷凍コンテナと、一日生産量が3トンまで上る生産ラインは、農家が作った農産物を最大限に納品することを可能にし、農業全般的に限られた収穫期間と短い保存期間のネックを克服しています。

愛媛1社、静岡1社、神奈川1社、合計3社の協力工場と、消費者に新鮮なオーガニックサラダをお届けするために、365日稼働しています。独立農家に安定の収入源の提供をしています。

冷凍食品もサラダも、野菜の不揃いな部分を下処理段階でトリミングし、使える部分を製品化します。一般流通ルートでは見た目の規格だけで選別されてしまう野菜も最大限に利用。農作物廃棄と、それにより発生する農家の収入減少を解決しています。

多彩なラインアップによる、異なる作物を栽培する農家を支える体制

ブロッコリー、ブロッコリーライス、カリフラワー、カリフラワーライス、ほうれん草、小松菜、ダイスカットじゃがいも、みじん切り玉ねぎ、かぼちゃ

温野菜サラダ、カレー用野菜ミックス、ミックスベジタブル、ポテサラミックス

ブルーベリー、ストロベリーダイス、ミックスベリー、ワイルドベリー、国産みかん、くし切りレモン

離乳食（ブロッコリー、カリフラワー、ダイスじゃがいも、ミックスベジタブル）
ポタージュ（にんじん、かぼちゃ）

にんじんMIX＆ブルーベリー、人参＆ストロベリー、ビーツ＆トリプルベリー、小松菜＆バナナ、ほうれんそう＆ブルーベリー

ミックスサラダ、単品カット野菜

楽天市場上のネットショップのみならず、全国のスーパー、生協、飲食店やホテル。多岐にわたるルートで手軽に購入いただけるようにし、オーガニックをより身近な存在にすることで、農家さんを支える基盤を作り上げています。

冷凍野菜	スーパー	ナリタヤ、ゆめタウン、エフ・マルシェ
	生協	アイチョイス、ならコープ、グリーンコープ、コープ自然派、大阪いずみ市民生協
	給食	宮城県学校給食会、長門市学校給食センター
カットサラダ	スーパーホテル、イトーヨーカドー堂、ビオセボン、楽天カフェテリア